La Copa Feliz: una experiencia con la chilenidad

Su oferta gastronómica es de comida chilena, donde destacan preparaciones como las empanadas de queso y de machas para comenzar, aunque también son muy solicitados los clásicos locos con mayo.

La Copa Feliz: una experiencia con la chilenidad

En avenida Echeñique, esquina Tobalaba, está instalado en una gran casa de madera y con un atractivo quincho al aire libre el restaurant La Copa Feliz. 

Su pan amasado le da la bienvenida para esta verdadera experiencia con la chilenidad. El local destaca por hacer sentir a los visitantes que están en un bosque sureño, con hornos de barro, aromas de carnes y una exquisita salsa de ají verde.

Su oferta gastronómica es de comida chilena, donde destacan preparaciones como las empanadas de queso y de machas para comenzar, aunque también son muy solicitados los clásicos locos con mayo.

Entre los platos de fondo existe una buena variedad de pescados y mariscos. Los platos estrella son el chupe de jaiba con almendras tostadas, el pastel de choclo, la plateada al horno de barro, el arrollado huaso, las codornices con uvas y el asado campestre para compartir.

Al llegar al postre, seduce su leche nevada o los huesillos con helado de mote, la milhojas de Nilahue, la torta de merengue con lúcuma o frambuesa, y también el mousse de chocolate y mazapán Tía Lola.

Su propietario es Mario Mira, quien junto al chef Rafael Lazcano dejan en alto la tradición culinario de nuestro país.

Para tener presente, los precios de las entradas van de $ 2.800 a $ 4.800, salvo los locos, y los platos de fondo de $ 3.800 a $ 6.800.

¿Dónde?: Echeñique 6315 

Fono/Fax: 22 2262400 - +56 9 81373478 - +56 9 95401311.

Horario de Atención: Martes a Sábado de 12:00 a 24:00 hrs; Domingos de 12:00 a 16:00 hrs.