Tienda Le Petit Ballon de Francia destaca el vino Sello de Raza Gran Reserva 2012

En su nota de cata, Deluc define al vino Sello de Raza, gran reserva 2012 como un vino especial para maridarlo con verduras, carnes y quesos. “Es un increíble sabor a fruta de la vendimia, con taninos suaves, ligeramente leñosos y picantes. Tal sutileza es sorprendente viniendo de un país donde los vinos tenían hasta hace poco bastante cuerpo”.

Tienda Le Petit Ballon de Francia destaca el vino Sello de Raza Gran Reserva 2012

A través de ProChile fue como la destacada tienda francesa de vinos Le Petit Ballon solicitó el envío de un buen Carmenere para ser comercializado y que a la vez representara a nuestro país en tierras francesas.

Luego que ProChile contactara a varias viñas nacionales, fue Corral Victoria, a través de su producto Sello de Raza el elegido, donde ya es consumido por más de 2400 personas en Francia.

La tienda Le Petit Ballon cuenta con un selecto grupo de vinos de todo el mundo, los cuales son seleccionados por su sommelier, Jean-Michel Deluc.

En su nota de cata, Deluc define al vino Sello de Raza, gran reserva 2012 como un vino especial para maridarlo con verduras, carnes y quesos. “Es un increíble sabor a fruta de la vendimia, con taninos suaves, ligeramente leñosos y picantes. Tal sutileza es sorprendente viniendo de un país donde los vinos tenían hasta hace poco bastante cuerpo”.

Deluc señala que como cualquier Carmenere, “aconsejo aprovecharse de su generosidad, siéntanse libres para asociarlo con una cocina sencilla, como carnes rojas asadas”.

A continuación, les dejamos el video, en el cual el agregado comercial de Chile en Francia, Pedro Durán y el destacado sommelier francés Jean Michelle Deluc, realizan la degustación del vino.